हनी ग्रीन आइस्ड टी - समर कूलर

इस साल गर्मी और उमस बहुत ज़्यादा रही है। हम अपने ग्राहकों के लिए एक और नई आइस्ड टी रेसिपी लेकर आए हैं। हमने इस रेसिपी के लिए नाज़नीन बोरा के साथ सहयोग किया है, जो पेशे से इन्वेस्टमेंट बैंकर हैं और खाने के साथ प्रयोग करने, उसे तैयार करने, उसकी तस्वीरें खींचने और उसे साझा करने का शौक रखती हैं। वह पूर्वोत्तर की कुछ लाजवाब और अपेक्षाकृत कम जानी-पहचानी रेसिपीज़ साझा करती हैं!

एब्सोल्यूट टी और नाज़नीन ने मिलकर हनी ग्रीन आइस्ड टी पेश की है, जिसमें चीनी और कृत्रिम स्वाद नहीं हैं। यह बेहद सरल और सेहतमंद है, साथ ही ग्रीन टी और शहद के गुणों से भरपूर है। तो चलिए शुरू करते हैं...

सामग्री:
1. हरी चाय को 2 बड़े चम्मच में पीस लें।
2. आधा ताजा नींबू
3. आधा बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक
4. पुदीने की पत्तियों का गुच्छा
5. 2/3 बड़ा चम्मच शहद
6. 500 मिलीलीटर उबलता पानी
7. बर्फ

तरीका:
1. सबसे पहले पानी उबालना शुरू करें
2. इसमें शहद, कुछ कुटी हुई पुदीने की पत्तियां और अदरक मिलाएं।
3. पानी उबलने के बाद, इसे 30 सेकंड के लिए ठंडा होने दें और इसमें 2 बड़े चम्मच मौलिंग ग्रीन टी मिलाएं।
4. 3 मिनट बाद सामग्री को एक गिलास में छान लें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
5. चाय के ठंडा होने पर, उसमें आधा नींबू निचोड़ें और मिलाएँ।
6. चाय में कुछ कुटी हुई बर्फ डालें।
7. कुछ पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।

चाय को थोड़ी देर रखने के बाद आप देखेंगे कि इसका रंग खुबानी जैसा हो गया है, जो इसमें मिलाए गए शहद का नतीजा है। चाय का आनंद लेते हुए, हम आपको नाज़नीन की किचन डायरीज़ में दी गई रेसिपी और बनाने की विधियाँ देखने की सलाह देते हैं!

प्रो-टिप: परफेक्ट हनी ग्रीन आइस्ड टी के लिए, हम मौलिंग ऑर्गेनिक ग्रीन टी का उपयोग करने की सलाह देते हैं!