गिद्दापहाड़ क्लोनल डिलाइट - दार्जिलिंग प्रथम फ्लश 2025 (माइक्रोलॉट)

गिद्दापहाड़ क्लोनल डिलाइट का आनंद लें, जो 2025 की बहुप्रतीक्षित पहली फसल के दौरान काटी गई एक दुर्लभ और सुरुचिपूर्ण दार्जिलिंग चाय है। मार्च के अंत में तोड़ी गई, चुनिंदा क्लोनल झाड़ियों से प्राप्त हरे रंग के विभिन्न रंगों वाली ये कोमल युवा पत्तियां एक जीवंत और कुरकुरा स्वाद प्रदान करती हैं, जो वसंत की ताजगी को दर्शाती हैं।

परिवार के स्वामित्व और संचालन वाले गिद्दापहाड़ एस्टेट की यह बेहतरीन दार्जिलिंग की नई सीजन की चाय हिमालय की अनूठी मिट्टी की विशिष्टता का प्रमाण है, जो एक सहज स्वाद और एक सुखद पुष्प सुगंध प्रदान करती है जो हर घूंट को एक शुद्ध आनंद बना देती है।

सूखी पत्ती: लंबी घुमावदार गहरे हरे रंग की पत्तियां जिनमें कुछ खुली हरी पत्तियां भी शामिल हैं।
चाय का रंग: हल्का पीला
चाय का काढ़ा: हल्की सुगंध वाली हल्की हरी पत्तियां।

इसमें खास क्या है?

• लिमिटेड एडिशन : केवल 3 किलोग्राम में उपलब्ध एक विशेष पेशकश। एस्टेट द्वारा तैयार किए गए पहले कुछ लॉट में से एक।
• फर्स्ट फ्लश 2025 : यह वसंत ऋतु की वह बहुप्रतीक्षित फसल है जो अपने नाजुक स्वाद के लिए जानी जाती है।
• क्लोनल चयन : विशिष्ट स्वाद के लिए सावधानीपूर्वक चुने गए क्लोनल चाय की झाड़ियों से तैयार किया गया।

बनाने की विधि : 2.5 ग्राम को 180 मिलीलीटर ताजे पानी में 85°C पर 4-5 मिनट तक उबालें। छान लें और इसके नाजुक स्वादों का आनंद लें।