तिनधरिया FTGFOP1 - वसंत 2025

टिंधारिया एस्टेट 2025 स्प्रिंग फर्स्ट फ्लश, एक्स 7: एक टेरोइर-ड्रिवन दार्जिलिंग

दार्जिलिंग के प्रतिष्ठित बुटीक एस्टेट टिंधारिया से, जिसे "तीन धाराओं की भूमि" के रूप में जाना जाता है, हमारी असाधारण 2025 स्प्रिंग फर्स्ट फ्लश, एक्स 7 आती है। मार्च की शुरुआत में काटी गई, यह जैविक चाय, जो यूरोपीय संघ, यूएसडीए और जेएएस मानकों के लिए प्रमाणित है, एस्टेट के अद्वितीय टेरोइर को दर्शाती है - 400 से 1000 मीटर तक की ऊंचाई और चाय की किस्मों का विविध मिश्रण।

सूखी पत्तियों में हरे रंग की कई आकर्षक छटाएँ दिखाई देती हैं, जिनके बीच-बीच में चांदी जैसी नाजुक नोकें होती हैं और कभी-कभी युवा डंठल और प्रसंस्करण के निशान भी दिखाई देते हैं। पानी में डालने पर, सुनहरे रंग का पेय एक नाजुक फूलों की सुगंध और हल्के सफेद अंगूर के स्वाद को बिखेरता है।

इस वाइन का स्वाद हल्का और परिष्कृत है, जिसमें हल्की सी कसैलापन है। इसमें चमेली जैसी प्रमुख फूलों की खुशबू आती है, जो सफेद अंगूर और ताजी सब्जियों के हल्के संकेत के साथ मिलकर एक सुखद अनुभूति प्रदान करती है। हल्की मिठास इसके स्वाद को संतुलित करती है। ध्यान दें कि डंठल के कारण होने वाले कसैलेपन को कम तापमान पर बनाने से और भी कम किया जा सकता है।

2025 की शुरुआत में वसंत ऋतु की पहली फसल (एक्स 7) का यह नमूना, मौसम की जीवंतता और उच्च गुणवत्ता वाली, विशिष्ट क्षेत्र की चाय के उत्पादन के प्रति टिंधारिया की प्रतिबद्धता को दर्शाता है। सावधानीपूर्वक तैयार की गई इस दार्जिलिंग चाय के अनूठे स्वाद का अनुभव करें।

चाय बनाने की विधि: हल्की काली चाय - 180 मिलीलीटर पानी में 85°C पर 4-5 मिनट के लिए 2.5 ग्राम चाय पत्ती डालें। दो बार चाय बनाने की सलाह दी जाती है। ठंडी चाय बनाने के लिए भी उत्कृष्ट है।